9月15日、『 キノコキトサンで体脂肪を減らせ! 』と題したweb配信記事があり、この記事のご紹介と、当サイトでご紹介致しました『 冷え、下半身太り・むくみ予防・改善食、食べ合わせ 』と『 太りやすい/痩せにくい要因 』を含め、現在、分かっている事を加え、ご紹介させて頂きます。
『 太りやすい/痩せにくい要因 』
人は、気温の上昇、食事の摂取、運動などで体内温度が上昇した場合に、生理的に汗をかく事で、体温を調整しています。
しかし、エアコンの長時間使用、運動不足による筋力の低下、基礎代謝の低下などが原因で、“汗をかきにくい”、”下半身が太りやすい”、特に“基礎体温が35度台、低体温”の女性の方に多く見られます。
“夕方になると足がむくむ、だるくなる”という現象は、老廃物や余分な水分が溜まってしまっている証、身体からのサインだと考えられます。
『ニキビ・肌荒れ、便秘予防食 』&『 ダイエット・減量中に効果的な栄養成分・食材 』
【キトサン期待効果】 高血圧・動脈硬化・肥満・糖尿病・高脂血症、肌荒れ予防、便秘予防改善
動物性の食物繊維で、胆汁酸の排泄を促進し、コレステロールの吸収を抑制・調節、腸内の脂肪や食事から摂った脂肪分を吸着し排泄、ビフィズス菌などの善玉菌の増加や腸のぜん動運動を促進、ウィルスなどの異物を攻撃するマクロファージを活性化する作用が期待できます。
*ビフィズス菌とは、腸内の宿便(腐敗老廃物)の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【多く含む食材】 干し海老、桜海老などの甲羅類、きのこです。
【食べ合わせ⇒桜海老と三つ葉。 なめこと味噌。 椎茸と豚肉】
【関連BLOG記事⇒トマト/黒食材/ニオイ撃退/素肌美人 有効成分/肌 うるおう 保湿】
『冷え、下半身太り・むくみ予防食 』&『 ダイエット・減量中に効果的な栄養成分・食材 』
【カプサイシン期待効果】 冷え性予防改善、肥満予防
唐辛子に多く含まれる辛味成分で、エネルギー代謝を上げ、発汗・血流を促進する冷え性予防作用が期待できます。
【食べ合わせ⇒とり貝とキムチ、さば味噌、まぐろステーキ】
【関連BLOG記事⇒セルライトに陥る前に/レモン/美白 ダイエット成分/太りやすい改善】
【ショウガオール期待効果】 冷え性予防改善、高血圧・動脈硬化・肥満予防
しょうがに多く含まれるポリフェノールの一種で香り成分、末梢神経を刺激・拡張させ血流を促進、エネルギー代謝を向上させる冷え性予防作用が期待できます。
【ジンゲロール期待効果】 冷え性予防改善、肥満予防
しょうがに多く含まれる辛味成分で、脂肪を代謝する褐色脂肪細胞に働きかけ、発汗・発熱を促進する冷え性予防作用が期待できます。
「おもっきりテレビ2002年1月22日(れんこん湯)放送分より抜粋」
【食べ合わせ⇒生姜と林檎、蓮根、蜂蜜、ココア】
【関連BLOG記事⇒痩せにくいと冷え、韓国女性“美”の秘訣、⇒セルライトに陥る前に(2)】
キノコキトサンで体脂肪を減らせ!
ダイエット経験をお持ちの方であれば 「 キトサン 」 という成分の名前は聞いた事があると思います。 このキトサン、脂肪を吸着し、体外に排出してくれるもので、エビやカニなどの甲殻類の殻に多く含まれる成分なのです。
ダイエットサプリメントとして活用されていることが多いキトサンですが、甲殻類の殻だけでなく、きのこにも豊富に含まれていることが分かりました。
この 「 キノコキトサン 」 脂肪を吸着して体外に排出してくれるだけでなく、脂肪燃焼効果もあるということで、注目を集めています。
このキノコキトサン、主な働きは2つ。
【 食べた脂肪を吸着して、身体への吸収を抑える 】=脂肪の吸収をコントロール
【 すでについている体脂肪もしっかり燃焼 】=脂肪の燃焼
キノコキトサンは、エリンギ、椎茸、舞茸などの 「 食用キノコ 」 に豊富に含まれる成分で、キノコからキノコキトサンだけ取り出した物は、現在特許出願中なのだそう。
また、女子高生からメタボに悩む中年男性までキノコキトサンを摂取させた研究データの結果、幅広い世代で、体重・体脂肪・腹囲の減少が見られたそうです。
キトサンを普段から摂取するために、きのこを意識的に普段の食事に加えてみるのも一考。 きのこ類はそのまま焼いて、ちょっと醤油をかけても美味しいし、炒めてもいいし、味噌汁やスープ等の汁物にも、パスタにも炊き込みご飯にも合う、様々な料理に活用できる万能食材。 それに香りがよく、癖が少ない食材なので、いつもの料理にプラスして、キノコ料理のレパートリーを増やすのもそれほど難しくありません。
それに、キノコは生椎茸の場合100グラムあたり18キロカロリーと、とっても低カロリー。 さらに、食物繊維が多いので、気になる便秘解消の効果も期待できます。
【関連BLOG記事⇒美肌の大敵! 下腹ポッコリ 便秘、⇒からだ 内からキレイ/便秘解消(5)】
さっそく試してみてはいかがでしょうか。「2008年9月15日ダイエット通信配信記事より引用」
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2008年10月09日
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