『 宿便 の 解消! 排泄 機能 も UP...ダイエット 』という内容のコラムを見付け、このコラムのご紹介と、当サイトでご紹介致しました 『宿便 と 肌荒れ の 関連性 』、『 お腹の張り ガス 便秘 ニキビ 肌荒れ 肥満 予防 』 と 『 シミ そばかす シワ 肌荒れ 冷え 予防 と 若返り 作用 が ある 食材 と 食べ 合わせ 』を含め、現在、わかっている事を加え、ご紹介させて頂きます。
『 宿便 と 肌荒れ の 関連性 』
宿便(腐敗老廃物とも言う)は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
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『 お腹の張り ガス 便秘 ニキビ 肌荒れ 肥満 予防 効果 が ある 食材 と 食べ 合わせ 』
ペクチン期待効果 下痢・便秘予防改善、高血圧・動脈硬化・肥満・糖尿病、肌荒れ予防
植物界に広く分布している細胞間をつなぎ合わせる働きをしている高分子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維。 肝臓でコレステロールを原料として生成される胆汁酸の排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉(L.D.L)を低減、糖の吸収を緩やかにし、食後の急激な血糖値の上昇を抑制、大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、腸を整え、下痢・便秘を解消する作用が期待できます。
また、煮ると水に溶け出し、糖分を加え煮詰める事で、果実中の有機酸と結び付き、ゲル(ゼリー)化するのを利用し、古くからジャムを作る際に使用されています。
不足しやすい方
肌が荒れやすい、むくみ・冷えやすい、ダイエット・減量をしている、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
多く含む食材
いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮、などです。「おもっきりテレビ2001年10月18日放送(健康食材の新効果)、02年1月28日放送(いちごジュム入紅茶)、朝日新聞2001年11月13日掲載記事参照」
【食べ合わせ⇒いちご寒天。 ヨーグルトいちじく。 あずきリンゴ煮。 りんごココアゼリー】
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『 シミ そばかす 肌荒れ 冷え 予防、肝機能 修復 効果 が ある 食材 と 食べ 合わせ 』
メチオニン期待効果
疲労回復、視・肝機能修復、肌荒れ予防改善、肥満・がん、風邪・冷え性予防
食事から摂取する必要がある硫黄を含む必須アミノ酸の一つで、水に溶けにくい性質。 体内で老化を促す活性酸素を除去する肌荒れ予防作用があるグルタチオンや血流を向上しむくみの改善や疲労回復を促進する冷え予防作用があるタウリンに変化、脂肪分解を促進し、代謝を活性化させる肥満・肌荒れ・冷え予防作用があるカルニチンを再合成する作用が期待できます。
また、強い抗酸化力を持ち、細胞・組織を傷付ける活性酸素、過酸化脂質など有害物質を無毒化、中性脂肪や血中コレステロール上昇を抑制、解毒や代謝、分解などをする肝臓の働きや目の網膜を修復する作用が期待できます。
多く含む食材
しらす干し、まぐろ赤身、かつおに豊富、すじこ(イクラ)、ぶり、さば、鶏むね、さけ、ひらめ、かれい、とり貝、まぐろ脂身、あじ、豚ロース赤身、プロセスチーズ、たらこ、大豆、きな粉、鶏もも、牛サーロイン赤身、いわし類、鶏卵、落花生などです。「五訂食品成分表2001、おもっきりテレビ2002年1月25日放送(貝類の栄養上手に摂って冬の症状を予防解消)、2月12日放送(アミノ酸パワーを食べ物から引き出す方法)参照」
【食べ合わせ⇒ツナ茸炊込飯。山芋イクラ寄。鶏牛蒡炒煮。鮭キャベツ炒。枝豆ナス味噌炒】
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今のうち知っておくべき本当に正しい生野菜ダイエット
毎日、ちゃんと野菜を食べていますか? 「身体の冷えを誘発する」、「水分が多くむくみの原因になりダイエットには向かない」など、マイナス要因もうたわれがちな『生野菜』。
でも、食べ方さえ工夫すれば、酵素たっぷりの生野菜はダイエットや美容・健康の強い味方! 特に、火を通すと壊れてしまうビタミン類を含む野菜は、ぜひ生で摂るのがオススメです。
それでは早速、ダイエットに役立つ生野菜の食べ方のポイントをご紹介します。
■ポイント1:生野菜は、食事の一番最初に食べる!
生野菜は必然的によく噛んで食べるので、食欲をコントロールする働きあり。さらに生の状態の野菜には酵素が含まれているので、後から食べるものの消化をよくしてくれます。
■ポイント2:ビタミンCを多く含む野菜を食べる!
ダイエット中でも欠けてはいけない必須成分ビタミンC。ビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、生ならではの食べ方で堪能! 例えば、レタス・キュウリ・トマト・人参などがオススメです。
■ポイント3:毎日摂ることが大切!
「今日だけ生野菜を食べたから良い」のではなく、毎日摂ることが大切! 少量ずつでも続けていくと、酵素の力で便秘解消等、体質改善されることも!
他にも、「生で食べるのはツライ」という方は、ジュースという手もあります。ジュースにすると繊維が壊れてしまうと思われがちですが、丸ごとジューサーにかければ繊維もたくさん摂れるので問題なし!
人参+りんごがメインの野菜ジュースを取り入れる、『ジュース断食』という方法も有効。2年ほど前に、女優の小雪さんがバラエティ番組で「ジュース断食を行った」と話したことで、若い女性の間で実践する人も増えたようです。
そのジュース断食、デトックス効果はもちろん、宿便の解消にも役立つとされて人気の方法で、身体全体のクレンジングになるとか! ジュースにする理由は、固形物に比べ吸収の際にエネルギーを使わなくて済むので、胃腸を休ませてあげられる上、身体の排泄機能もUPするとのこと。
なるべく普段の生活スタイルは変えずに生野菜のパワーを気軽に取り入れたいなら、『朝だけ野菜ジュース』というのもアリですね! 夏が終わって疲れた身体、是非生野菜でリセットしてみてはいかがでしょうか?
【参考】
※ 石原結實(2003)『やせる!病気が治る!石原式「朝だけ断食」』日本文芸社
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※コラムの内容は、美レンジャー及びhttp://news.livedoor.com/article/detail/5833191/から一部抜粋したものです。
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